味道絲毫不輸于水餃。
兩種面皮帶來不同的口感,在口中匯聚,給人更豐富的層次感。
配合上鮮美多汁的牛肉芹菜餡料,味道是相當的不錯。
同時劉明輝還發現,使用兩種面皮,不僅僅能夠達到魔術的效果。
餃子一動,就會把餡與皮之間的縫隙全部填滿。
除了將蝦的美味牢牢封鎖在面皮里面以外,也增加了餃子的整體感。
讓整只蒸餃的味道渾然一體,吃起來不會有參差不齊的感覺。
只不過這樣仍然不能算是成功。
劉明輝皺眉。
這充其量只能算是有點好吃,有點創意的料理罷了。
好吃。
卻沒有沖擊感。
視覺上和味覺上同樣如此。
想到蒸制過后的餃子,如同蝦尾一般蜷縮的樣子。
劉明輝腦海中忽然想到了一個主意。
只要固定住一端,整個餃子就能依靠膨脹的力量站起來。
給人一種強大的視覺沖擊力。
當然,這樣還不夠。
立起來一個白面團的沖擊力實在有限。
自己需要用藝術加工,將他改造成讓人高攀不起的樣子。
靈光一閃,劉明輝有了一個想法。
從冰箱中取出一根胡蘿卜,劉明輝開始細細的雕琢起來。
很快一個栩栩如生的龍頭和龍尾就出現在他的手中。
將龍頭、龍尾和蒸餃組合。
很快一只迷你小龍就出現在劉明輝眼前。
上蒸鍋!
劉明輝再次滿懷期待的揭開了蒸鍋。
這一次看到的內容卻讓他大失所望。
好看是好看了不少。
但是胡蘿卜雕刻而成的龍頭太重,光以餃子皮膨脹的力量根本帶不動。
腸粉皮晶瑩剔透,也將里面的餡料呈現了出來。
豬肉白菜餡看起來雖然誘人,但是卻不足以匹配巨龍的高大上。
接連失敗,劉明輝卻沒有氣餒。
只要每一次都有進步,他距離成功就會越來越近。
要克服這些困難的答案只有一個,那就是蝦!
蝦肉雪白無暇。
用蝦肉做成的餡料,用來充當龍身倒是完全沒有問題。
要是還覺得不夠,甚至可以用紅椒進行點綴,化作巨龍的龍鱗。
紅椒的獨特味道也能讓整蝦蝦餃的味道更有層次感。
然后是龍頭和龍尾。
龍蝦之所以叫龍蝦,就是因為它酷似傳說中的神龍。
加上重量比較輕。
只需要簡單雕琢,就能夠達到劉明輝的要求。
想做就做。
先將紅椒切成薄絲備用,之后要用來勾勒出巨龍的龍鱗。
然后制作蝦肉餡。
蝦肉切塊,加入料酒,姜粉,白胡椒粉,糖,鹽,香油攪拌均勻。
腌10-15分鐘后,等待入味即可。
接下來就是包的步驟。
水晶皮做底,均勻鋪上紅椒絲,然后放入準備好的蝦肉餡。
由于需要呈現巨龍的姿態,整個蝦餃呈長條狀。
然后把普通皮蓋在上面,封邊之后再把餃子倒過來即可。
接下來就是組裝龍頭和龍尾。
精心雕琢的蝦殼栩栩如生,就仿佛是真的神龍一般。
加下來只需要固定蝦尾,耐心等到餃子蒸熟即可。
滿懷期待,劉明輝開始等待起蒸餃的成熟。
打開蒸籠的一剎那,透過水蒸氣,劉明輝仿佛看到了一條升騰而起的神龍。
透過晶瑩剔透的腸粉皮,依稀可見雪白的龍軀。
紅椒絲縱橫交錯,看起來就仿佛是神龍的龍鱗,看起來栩栩如生。
這是一道能夠給人震撼視覺效果的料理。
只可惜,似乎是比例有些不對,升龍只升了一半,還有很大改進空間。
這就需要劉明輝經過無數次嘗試,找到最合適的比例。
屆時,這只蒸餃將會以升龍的姿態,給人強烈的視覺震撼效果。
當然衡量一道料理最重要的因素還是味道。
視覺效果能夠加分,卻不是核心關鍵。
夾起餃子,劉明輝丟進口中細細品嘗起來。
腸粉皮軟糯而有嚼勁,普通面皮柔韌而勁道。
餡料飽滿,味道鮮美。
尤其是Q彈的口感,和兩種口感的餃子皮互不沖突,很好的融合在一起。
餃子膨脹的同時,與裝飾用的蝦頭和蝦尾形成一個整體。
在空氣對流的作用下,餃子也吸收了蝦殼的鮮美。
好似江河匯聚,黃沙滾滾,一發不可收拾。
讓味道更上一層樓。
好吃。
再加上視覺的沖擊效果,這無疑是一道非常優秀的料理。
只可惜,沒有收到系統完成隨機任務的提示。
說明其中還有很大的改進空間。
尤其是餡料的味道。
劉明輝總覺得還缺了點什么。
蝦腦。
沒錯,就是蝦腦。
這個十分不起眼的小東西,不僅營養豐富,味道更是鮮美無比。
加入蝦仁之后,能夠讓餡料整體變得更加鮮美。
……
接下來就是漫長的嘗試。
一次一次總結經驗,最終直至獲得成功。
“叮,恭喜宿主完成隨機任務魔術餃子。”
“叮,恭喜宿主獲得隨機任務獎勵:魔術餃子料理水平(高級)。”
也不知道是第多少次嘗試,劉明輝總算是成功了。
窗外已經是大黑,說明現在已經是深夜。
接下來只需要揭開蒸籠,目睹最終成品的廬山真面目即可。
看著陪伴著自己熬到現在的大黃。
劉明輝決定讓它先試試。
在劉明輝看來,作為一個廚師,料理的樂趣永遠要比吃的樂趣大。
同時征服食客的樂趣永遠要比征服自己更大。
同時還可以順便嚇大黃一下。
會動的蒸餃,可定是大黃沒見過的稀罕玩意兒。
想到這里,劉明輝端起蒸籠,來到大黃面前。
為了試驗方便。
劉明輝用的是最小號的蒸籠。
剛好一籠可以放下一只蒸餃。
將蒸籠放下,在大黃期待的目光中,劉明輝揭開了蒸籠。
剛出鍋的蒸餃還冒著熱氣。
煙霧繚繞之下,一只栩栩如生的神龍沖天而起。
似乎即將騰云駕霧,沖天而起。
不愧是能夠達到初級水平的魔術餃子。
不說味道,光是視覺沖擊就是無比倫比的享受。
不過魔術餃子實在是有些配不上眼前的巨龍。
劉明輝打算將餃子更名為升龍餃子。
餃如其名,像是一條升騰而起的巨龍。
就在劉明輝大受震撼的時候,大黃非但沒有受到驚嚇。
甚至還有些不屑。
張開大口,毫不猶豫的叼走了這只蒸餃,大口大口的咀嚼了起來。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?